Produto: Fosfato Monocálcico anidro (E341i)
Este aditivo alimentar funciona como espessante, intensificador de sabor, agente anti-aglomerante, conservante e é usado no processo de fabricação de vários produtos, entre os quais:
- Pré-misturas para padaria
- Biscoitos, pãezinhos e muffins
- Crepes e panquecas
- Waffles
- Biscoitos
- Produtos à base de milho
- Condicionador de farinhas e massas enriquecido
- Macarrão e Massas
- Refrigerantes e sumos de frutas
- Ketchups e molhos
- Amaciante de carne / amaciador
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Fórmula Química: Ca(H2PO4)2
Aspecto: Sólido em pó de cor branca
Pureza: 95,00%
Qualidade: alimentar
Embalagem: balde 1Kg / saco 25Kgs
N. CAS: 7758-23-8
Pictogramas de Perigo Químico:
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